Суши-мастер. Готовим запечённый ролл с креветкой дома

36 участников

О чём курс

Превратите домашнюю кухню в профессиональный суши-бар, освоив приготовление изысканного запечённого ролла с креветкой. В фокусе — работа с морепродуктами, создание авторского сливочно-сырного соуса и техника запекания, позволяющая получить золотистую корочку при сохранении нежной текстуры внутри. Видеоуроки от первого лица с пошаговыми инструкциями помогут разобраться во всех нюансах: от варки риса до финальной подачи. Материал ориентирован на тех, кто хочет удивить гостей ресторанным блюдом, не обладая профессиональным поварским опытом.

Программа обучения

  • Подготовка ингредиентов
  • Сборка ролла
  • Приготовление соуса
  • Техника запекания
Складчина создана 18 декабря 2025 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Другие материалы автора 2

СН Сергей Николаев Все материалы
96 ₽ 1 000 ₽