П
144 ₽ 1 990 ₽ −93%
Хлеб гречневый на закваске
Создан: 17 февраля 2021 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.
Освойте технологию выпечки ароматного гречневого хлеба на домашней закваске, даже если раньше у вас не получалось работать с бездрожжевым тестом. Материал фокусируется на ключевых этапах процесса: от подготовки закваски и определения готовности теста до финальной формовки и нанесения надрезов. Вы научитесь работать с разными типами заквасок и получите отработанную методику, обеспечивающую стабильный результат выпечки.
T
Torry25
23 марта 2021 г. Достоинства
Очень подробный курс по приготовлению вкуснейшего гречневого хлеба на любой закваске. Хлеб получается бесподобным с первого раза.
Недостатки
«Жизнь — как коробка конфет» — и без минусов
Ещё интересные курсы
288 ₽ 2 500 ₽ −88%
Noma: Time and Place in Nordic Cuisine
Рене Редзепи
290 ₽ 15 000 ₽ −98%
Создание десерта с нуля
Saba Janjgava
106 ₽ 1 700 ₽ −94%
Паратхи с начинкой
Хариприя
132 ₽ 3 220 ₽ −96%
Восточная кухня на каждый день: 15 видов лагмана, плов и самса
Кухня'S
80 ₽ 800 ₽ −90%
Куличи на закваске
Хлебомолы
200 ₽ 3 300 ₽ −94%
Начинки макарон: Осенние вкусы 2021
Анна Томильчик
200 ₽ 1 000 ₽ −80%
Мясо на огне
Мария Аллабян, Камо Аллабян
50 ₽ 490 ₽ −90%
Сборник блинных рецептов
Катя Трофимова
398 ₽ 1 990 ₽ −80%
Кулинарный клуб. Февраль 2025
Яна Нетреба
160 ₽ 5 955 ₽ −97%
Курица на каждый день
Яна Нетреба
326 ₽ 500 ₽ −35%