80 ₽ 1 100 ₽ −93%
Хлеб гречневый на закваске
Создан: 17 февраля 2021 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.
Освойте технологию выпечки ароматного гречневого хлеба на домашней закваске, даже если раньше у вас не получалось работать с бездрожжевым тестом. Материал фокусируется на ключевых этапах процесса: от подготовки закваски и определения готовности теста до финальной формовки и нанесения надрезов. Вы научитесь работать с разными типами заквасок и получите отработанную методику, обеспечивающую стабильный результат выпечки.
T
Torry25
23 марта 2021 г. Достоинства
Очень подробный курс по приготовлению вкуснейшего гречневого хлеба на любой закваске. Хлеб получается бесподобным с первого раза.
Недостатки
«Жизнь — как коробка конфет» — и без минусов
Ещё интересные курсы
88 ₽ 661 ₽ −87%
Рыба моя. Всё, что вам надо знать про рыбу, чтобы она была вкусной. А как же без селедки!
Владимир Перельман, Леся Кравецкая
80 ₽ 178 ₽ −55%
Марафон по домашней выпечке
Кулинарная школа Кухня'SШ
266 ₽ 3 500 ₽ −92%
Школа кремоварения. Модуль «Only natural»
Татьяна ЗеневаК
160 ₽ 1 357 ₽ −88%
Кондитерский клуб Pastry Club (август 2021)
Мария Селянина
810 ₽ 1 400 ₽ −42%
Гайд по правильному питанию. Сборник на 63 дня
Света Ровенская
170 ₽ 4 490 ₽ −96%
Забудь про колбасу. Аналоги магазинной еды
Диана Ирова
220 ₽ 7 900 ₽ −97%
Муссовые торты и пирожные
Алина Ахмадиева
280 ₽ 2 490 ₽ −89%
Средиземноморские ужины за 30 минут
Сергей СысуевЗ
224 ₽ 1 200 ₽ −81%
Закваска Левита Мадре
Игорь ЛаврешинК
80 ₽ 349 ₽ −77%
Кабачковый переполох
Анна Рей
80 ₽ 420 ₽ −81%