Рецепт

Хлеб гречневый на закваске

5,0 15 участников

ОК Автор рецепта Ольга Кашиц Школа Пекарько

Описание

Освойте технологию выпечки ароматного гречневого хлеба на домашней закваске, даже если раньше у вас не получалось работать с бездрожжевым тестом. Материал фокусируется на ключевых этапах процесса: от подготовки закваски и определения готовности теста до финальной формовки и нанесения надрезов. Вы научитесь работать с разными типами заквасок и получите отработанную методику, обеспечивающую стабильный результат выпечки.

Что входит

Подробный видеорецепт гречневого хлеба
Технологическая карта в формате PDF (для пшенично-ржаной закваски)
Технологическая карта в формате PDF (для левито мадре)

Складчина создана 17 февраля 2021 г.

Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.

Как получить рецепт?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Получить рецепт» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо со ссылкой и инструкциями для доступа к материалам. Если ссылка не открывается, загляните в раздел «Помощь» или напишите в поддержку.

Можно ли скачать рецепт после покупки?

Влада Администратор сайта

Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».

222 ₽ 990 ₽

Хлеб гречневый на закваске

Описание

Что входит

Теги

Похожие рецепты 12

Похожие рецепты