Новогодний сборник

Name: Новогодний сборник
Price: 848 RUB
Availability: InStock

5 участников

О чём курс

Подготовьте праздничный стол ресторанного уровня, следуя пошаговым инструкциям от профессионального шеф-повара. Материалы помогут не только освоить сложные рецепты закусок, салатов, горячих блюд и десертов, но и оптимизировать процесс подготовки, чтобы избежать предновогодней суеты. Вы узнаете, как грамотно составлять меню, рассчитывать количество порций и сервировать стол, превращая готовку в удовольствие, а не в рутину.

Программа обучения

24 основных рецепта праздничных блюд:
- Закуски (эклеры с рыбой, прошутто с грушей, брускетты, рулет из скумбрии, печень с фруктами, картофель с сельдью)
- Салаты (манго-креветки, копченый сулугуни, лосось с помело, хрустящая курица, азиатский с уткой, гриль с телятиной, язык с апельсиновым майонезом, с кальмаром)
- Горячие блюда и основные позиции (мидии с песто, запеченные баклажаны, мешочки с начинкой, фаршированная курица, слоеное мясо, запеченная индейка, рулет с черносливом и инжиром)
- Десерты (печенье амаретти, банофи-пай, торт «Три шоколада»)
Дополнительный сборник: 10 рецептов канапе и мини-закусок
5 видеоуроков по приготовлению ключевых блюд
Видеолекция «Как сделать Новый год праздником, а не каторгой»:
- Планирование меню
- Расчет порций
- Украшение и сервировка стола

Складчина создана 27 декабря 2023 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Другие материалы автора 12

АР Анна Рей Все материалы

Картофельный сборник 216 ₽ 1 190 ₽ −82%

Сборник постных блюд. Часть 1 158 ₽ 890 ₽ −82%

Сборник на 1400 ккал. Часть 2 208 ₽ 590 ₽ −65%

Удивительные овощи 96 ₽ 1 290 ₽ −93%К Кабачковый переполох 80 ₽ 349 ₽ −77%

Вкус огня 146 ₽ 1 390 ₽ −89%

Сборник блюд из фарша Мясорубка 194 ₽ 790 ₽ −75%

Сборник летних рецептов "Вкусное лето" 174 ₽ 1 090 ₽ −84%

Сборники блюд Рыба и морепродукты 388 ₽ 3 180 ₽ −88%

Сборник на 1400 ккал. Часть 1 208 ₽ 590 ₽ −65%

Все дело в курице 230 ₽ 1 690 ₽ −86%

Сборник напитков и коктейлей 336 ₽ 590 ₽ −43%

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Почему полный курс стоит всего 848 ₽?

Влада Администратор сайта

Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.

Как получить курс?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.

Можно ли скачать курс после покупки?

Влада Администратор сайта

Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».