Удивительные овощи

48 участников

О чём курс

Превратите овощи в основу сытных и любимых всей семьей блюд, даже если ваши близкие раньше относились к ним скептически. Материал помогает сделать повседневный рацион разнообразным, предлагая решения для тех, кто ищет удовольствие в процессе приготовления и хочет видеть пустые тарелки после обеда. Внутри собраны пошаговые инструкции для создания полноценных овощных блюд, а также варианты их адаптации с использованием мяса, птицы и рыбы. Дополнительно разбираются технологии правильного хранения и подготовки овощей, зелени и салатов, чтобы продукты дольше оставались свежими и всегда были под рукой.

Программа обучения

  • 30 рецептов полноценных блюд из овощей
  • 23 рецепта адаптации блюд с мясом, птицей и рыбой
  • 3 видео-урока по хранению и заготовке овощей
  • Видео-урок по работе с зеленью и салатами
  • Бонус: сборник рецептов соусов
Складчина создана 13 июля 2023 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Профессии

Другие материалы автора 12

АР Анна Рей Все материалы
96 ₽ 1 290 ₽