Праздничное меню Roskosh

48 участников

О чём курс

Праздничный стол без вреда для фигуры и лишней суеты — в сборнике собраны простые в приготовлении блюда, которые выглядят как изысканные ресторанные деликатесы. Все рецепты основаны на принципах здорового питания: используются полезные ингредиенты, исключающие тяжелые для организма сочетания. Внутри вас ждет коллекция, от веганского «мяса по-французски» и «царского оливье» до безглютеновой пиццы и десертов, которые подойдут даже для новичков. Результат — готовое меню для любого праздника, где каждый рецепт сопровождается качественными фотографиями и четкими инструкциями.

Программа обучения

  • Закуски и салаты:
    • Закусочный чечевичный торт с рикоттой
    • Холодец
    • Царский оливье
    • Карпаччо из тыквы
    • Мимоза
    • Закусочные бургеры из грибов
    • Средиземноморский салат с веганской фетой
    • Бутерброды с черной икрой
  • Основные блюда:
    • Веганская курица со сливками в запеченных булочках и картофельное пюре с зеленым горошком
    • Запеченный картофель с вялеными томатами и яблоками на подушке из хумуса
    • Веганское мясо по-французски
    • Безглютеновая пицца Капрезе
    • Запеченные шампиньоны с моцареллой и черри
    • Рулет из красной фасоли и грецких орехов
    • Запеченные баклажаны с тахини
    • Запеченная цветная капуста с соусом Игури
  • Десерты и напитки:
    • Безглютеновое печенье с шоколадной крошкой
    • Кокосовый пудинг
    • Яблочный тарт на песочном тесте
    • Клюквейн
    • Облепиховый морс с розмарином
  • Бонус: Сборник десертов для новичков
Складчина создана 24 ноября 2019 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Профессии
Проблемы

Другие материалы автора 12

СГ Саша Гарикова Все материалы
80 ₽ 300 ₽