Высокая растительная кухня. Сборник растительных десертов

Десерты, которые готовят повара для звезд, теперь можно повторить дома из полезных натуральных ингредиентов. Этот сборник адаптирован для новичков, поэтому освоить рецепты получится, даже если вы никогда раньше не занимались выпечкой.

Внутри разобрано 15 позиций, включая авторский чизкейк «Чернослив в шоколаде», марципан в виде «Шоколадной картошки», песочные корзиночки, муссы и кексы. Каждый рецепт содержит детальные инструкции, фотографии процесса и рекомендации по замене ингредиентов, что упрощает поиск продуктов. Большинство сладостей подходят для питания детей от одного года.