132 ₽ 4 450 ₽ −97%
RAW десерты. Тут не пекут
Создан: 21 июня 2019 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.
Освойте приготовление полезных сладостей без использования сахара, муки и молочных продуктов. Материал сосредоточен на технике создания Raw десертов и «живых» тортов с натуральными вкусами и авторским декором. Вы научитесь работать с ингредиентами для Raw-кондитерии, подбирать необходимое оборудование и самостоятельно готовить растительное молоко и ореховые пасты.
Другие материалы автора
100 ₽ 2 592 ₽ −96%
Дикий десерт. В стиле ЗОЖ-20
Александра СанталоваR
286 ₽ 4 970 ₽ −94%
RAW-десерты без выпечки
Александра СанталоваТ
410 ₽ 8 970 ₽ −95%
Тут не пекут PRO
Александра СанталоваG
Genevra_z
9 июля 2019 г. Достоинства
Отличный материал, всё снято понятно. Рецепты тортов «Зебра» и «Лайм-базилик» очень понравились. Курс помог разобраться в процессе темперирования шоколада.
Недостатки
Проблемы с использованием кокосового масла в качестве стабилизатора: десерты не застывают и текут.
Ещё интересные курсы
96 ₽ 2 500 ₽ −96%
Любимые сладости + Целебные аюрведические напитки
Елена Левицкая
190 ₽ 3 245 ₽ −94%
RAW десерты Я кондитер
Даниил Гордеев
82 ₽ 386 ₽ −79%
Сладости без сахара
Алена Гудзенко
80 ₽ 1 425 ₽ −94%
Осенний рацион на 3 недели на основе принципов аюрведы и сезонности
Екатерина Ермакова
154 ₽ 1 200 ₽ −87%
Веганские торты
Марина Гишар
134 ₽ 500 ₽ −73%
Рецепт ПП Эклеры
Анжелика Соловьева
Серия · 2 выпуска80 ₽ 990 ₽ −92%
Лимонное пирожное
Елена Богданова
126 ₽ 2 500 ₽ −95%
Постные сдобные булки
Елена БогдановаЗ
198 ₽ 999 ₽ −80%
Зефир с мармеладом без сахара и уваривания
Светлана Шубина
200 ₽ 1 500 ₽ −87%