RAW десерты. Тут не пекут
О чём курс
Освойте приготовление полезных сладостей без использования сахара, муки и молочных продуктов. Материал сосредоточен на технике создания Raw десертов и «живых» тортов с натуральными вкусами и авторским декором. Вы научитесь работать с ингредиентами для Raw-кондитерии, подбирать необходимое оборудование и самостоятельно готовить растительное молоко и ореховые пасты.
Программа обучения
- 14 рецептов:
- Классическая плитка шоколада
- Тарт «Миндаль и вишня»
- Корпусные конфеты с жидкой начинкой «Соленая карамель»
- Конфеты-суфле в шоколаде (с 2 начинками)
- Пирожное «Чёрная смородина»
- Торт «Зебра» с хрустящим шоколадом
- Тарталетки с малиновым кремом
- Шоколадные батончики с лесным орехом
- Торт-суфле «Апельсин и Вишня»
- Торт-мусс «Лайм и Базилик» с клубничным конфи
- Raw-торт «Черника и Клубника»
- Трюфели с апельсином
- Трюфели с мятой
- Корпусные конфеты: «Шоколад и Апельсин», «Сливочная», «Арахисово-банановая»
- Веган-мороженое «Крем-брюле»
- Видео-уроки:
- Заказ продуктов из США
- Обзор необходимых ингредиентов
- Обзор инвентаря и кухонной техники
- Бонусные видео:
- Два способа приготовления растительного молока
- Приготовление ореховых паст в домашних условиях
Теги курса
Другие материалы автора 4
АС Александра Санталова Все материалы
Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.
Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.
Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».