Новогодний пир

7 участников

О чём курс

Онлайн-курс «Новогодний пир» от Юлии Сандеш — это уникальная образовательная программа, созданная для тех, кто хочет организовать по-настоящему праздничный, вкусный и полезный стол, придерживаясь принципов вегетарианства или веганства. Курс идеально подходит как для опытных кулинаров, желающих расширить свое меню новыми изысканными блюдами, так и для новичков, которые никогда ранее не готовили самостоятельно, но мечтают удивить своих близких. Программа также станет незаменимым помощником для тех, кто соблюдает пост, позволяя встретить Новый год полноценно и без нарушений диетических ограничений.

Автор курса, Юлия Сандеш, обладает 20-летним опытом в вегетарианской кулинарии и является создателем популярного ресурса «Приготовим с любовью!». За десятилетие тысячи людей успешно освоили её рецепты, что подтверждает эффективность и доступность её методики. В рамках курса вы научитесь готовить полноценное праздничное меню, состоящее из закусок, горячих блюд, салатов и десертов, которые по своим вкусовым качествам не уступают традиционным праздничным угощениям, а зачастую и превосходят их.

Формат обучения включает 12 подробных видео-уроков и 28 качественных пошаговых видеоинструкций, которые позволяют детально рассмотреть каждый этап приготовления. Дополнительно предоставляются удобные и эстетичные PDF-рецепты, которые станут вашей настольной книгой на любой праздник. Важной особенностью курса является индивидуальная поддержка: вы не останетесь один на один с теорией, так как сможете получать ответы на свои вопросы, помощь в освоении техник и проверку домашних заданий, что гарантирует достижение желаемого результата.

Почему стоит выбрать этот курс? Во-первых, все рецепты отработаны до мелочей и являются авторскими — вы не найдете их в свободном доступе в интернете. Во-вторых, все ингредиенты для приготовления блюд доступны в обычных магазинах любого города, что снимает проблему поиска редких продуктов. В-третьих, многие рецепты представлены в двух версиях: лакто-вегетарианской и веганской, что дает максимальную гибкость в выборе питания. Вы освоите такие сложные на первый взгляд вещи, как приготовление веганского холодца, имитацию черной икры, создание идеального шоколадного торта «Черный лес» и секреты работы с аквафабой. Этот курс — ваш шанс превратить праздничное застолье в гастрономическое событие, которое запомнится всем гостям, независимо от их предпочтений в еде.

Программа обучения

закуски: ХОЛОДЕЦ "ВКУСНЕЕ НАСТОЯЩЕГО" "ЧËРНАЯ ИКРА"

  • БОНУС: чёрная икра за 5 минут ХРУСТЯЩИЕ ТАРТАЛЕТКИ С "чёрной икрой" и двумя разными начинками. ЗАКУСОЧНЫЙ РУЛЕТ "неПЕЧЕНОЧНЫЙ" горячие блюда: КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА "ХИТОВАЯ" ЛАЗАНЬЯ ПО-КОРОЛЕВСКИ салаты: "РЫБНЫЙ" САЛАТ "КАЛЕЙДОСКОП" САЛАТ С ТОФУ-МЯСОМ ОЛИВЬЕ ПО-НОВОМУ десерт ВЕГАНСКИЙ ТОРТ "ЧËРНЫЙ ЛЕС" А ТАКЖЕ: МАЙОНЕЗ АКВАФАБА
Складчина создана 30 декабря 2020 г. · описание обновлено 3 мая 2026 г.

Теги курса

Профессии
563 ₽ 2 900 ₽