Рецепт

Птичка. Птичье молоко с пониженным содержанием сахара и масла

8 участников

Описание

Приготовьте классический десерт «Птичье молоко» в облегченной версии с пониженным содержанием сахара и масла без потери привычной текстуры суфле. В материалах материала подробно разбираются все технологические этапы работы: от подбора правильного инвентаря до тонкостей темперирования шоколада и финишного декора. Вы освоите создание базового рецепта, а также научитесь готовить вариации «Клубника со сливками» и «Крем-брюле».

Что входит

Разбор инвентаря
Разбор ингредиентов
Приготовление классического суфле с пониженным содержанием сахара и масла
Суфле «Клубника со сливками»
Суфле «Крем-брюле»
Темперирование шоколада
Украшение готовых изделий

Складчина создана 16 февраля 2023 г. · описание обновлено 1 ноября 2026 г.

Другие материалы автора 10

КК Кира Ковальская Все материалы

Рецепт цветного теста 140 ₽ 600 ₽ −77%

Зефиросендвичи 103 ₽ 399 ₽ −74%

Айсинг для пряников и рецепт медового теста 170 ₽ 1 100 ₽ −85%

Рецепт теста крем-брюле 160 ₽ 550 ₽ −71%

Зефирная флористика Сумочка с пионами 484 ₽ 1 490 ₽ −68%

Рецепт шоколадного теста 232 ₽ 550 ₽ −58%

Зефирная флористика Сумочка корзинка с розами 343 ₽ 990 ₽ −65%

Весенний курс 1 014 ₽ 3 000 ₽ −66%

Зефир в молдах 444 ₽ 3 000 ₽ −85%

Донат клуб. Рецепты из зефира 80 ₽ 490 ₽ −84%

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Почему рецепт стоит всего 240 ₽?

Влада Администратор сайта

Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.

Как получить рецепт?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Получить рецепт» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо со ссылкой и инструкциями для доступа к материалам. Если ссылка не открывается, загляните в раздел «Помощь» или напишите в поддержку.

Можно ли скачать рецепт после покупки?

Влада Администратор сайта

Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».