Скачать курс «Мастер-класс 2018» — Ханс Овандо | Отзывы | Складчина
Складчина Каталог
Мои курсы

Мастер-класс 2018

0/5 ·
Создан: 7 сентября 2018 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Изучите техники создания авторских десертов от шеф-кондитера мирового уровня. Программа сфокусирована на сочетании текстур и нестандартных ингредиентов в классических форматах выпечки. Внутри разборы работы со сложными компонентами, включая джандуйю, намелаку и различные виды глазури. Курс подходит кондитерам, желающим разнообразить ассортимент современными вкусовыми комбинациями вроде базилика с клубникой или авокадо с бананом.

Автор
Ханс Овандо KICA
Навыки
Кондитерское мастерство

Другие материалы автора

Практический курс: конфеты, шоколад
384 ₽ 3 400 ₽ −89%
5.0

Практический курс: конфеты, шоколад

Ханс Овандо
Маршмеллоу и малиновый мармелад Серия · 2 выпуска
134 ₽ 850 ₽ −84%

Маршмеллоу и малиновый мармелад

Ханс Овандо
Чизкейк 4 сыра с компоте из карамелизированных яблок, сладкой фокаччей и орехами
236 ₽ 2 150 ₽ −89%

Чизкейк 4 сыра с компоте из карамелизированных яблок, сладкой фокаччей и орехами

Ханс Овандо
Сладкая бриошь с малиной и карамелизованным миндалем
246 ₽ 1 280 ₽ −81%

Сладкая бриошь с малиной и карамелизованным миндалем

Ханс Овандо
Соленая французская бриошь с камамбером, оливками и беконом
154 ₽ 1 270 ₽ −88%
5.0

Соленая французская бриошь с камамбером, оливками и беконом

Ханс Овандо
Роксы: темный шоколад-малина и молочный шоколад-рис-карамель
122 ₽ 800 ₽ −85%

Роксы: темный шоколад-малина и молочный шоколад-рис-карамель

Ханс Овандо
Шоколадная плитка Фисташка-малина и Шоколадная плитка Карамель-пекан-кофе
126 ₽ 800 ₽ −84%
5.0

Шоколадная плитка Фисташка-малина и Шоколадная плитка Карамель-пекан-кофе

Ханс Овандо
Яблочный кейк с ванилью и карамелью Серия · 2 выпуска
310 ₽ 1 790 ₽ −83%

Яблочный кейк с ванилью и карамелью

Ханс Овандо
0 · 0 отзывов

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Ещё интересные курсы

Сливочные капкейки с начинкой манго-маракуйя
270 ₽ 1 580 ₽ −83%
5.0

Сливочные капкейки с начинкой манго-маракуйя

Анна Ульянова
Б
Предзаказ
1 258 ₽ 5 990 ₽ −79%

Брауни магия

BrownieMama
Современное кондитерское искусство. Тарталетки Черная ваниль Предзаказ
521 ₽ 2 200 ₽ −76%

Современное кондитерское искусство. Тарталетки Черная ваниль

Мария Селянина
Кружевной кулич с цветами и пряничными голубями
140 ₽ 1 390 ₽ −90%

Кружевной кулич с цветами и пряничными голубями

homebakery_krd_krn
Бисквитные рецептурные карты. Фисташка-малина Предзаказ
1 000 ₽

Бисквитные рецептурные карты. Фисташка-малина

kasadelika
Кулинарный марафон: Семейный обед
400 ₽ 2 000 ₽ −80%
5.0

Кулинарный марафон: Семейный обед

Олеся Куприн
Ягодный пирог на закваске с кремом
208 ₽ 500 ₽ −58%

Ягодный пирог на закваске с кремом

Xleb.tartin