Тарт Шоколад-банан-пекан

Name: Тарт Шоколад-банан-пекан
Price: 182 RUB
Availability: InStock

22 участника

ХО Автор Ханс Овандо Школа Coup de coeur

О чём курс

Создайте сбалансированный десерт, объединяющий глубокий вкус шоколада, сладость карамелизированных бананов и хруст ореха пекан. Этот рецепт рассчитан как на любителей домашней выпечки, так и на профессиональных кондитеров, которым важна повторяемость результата и эффектная текстура изделия.

В ходе урока вы научитесь работать с пятью слоями десерта, включая приготовление песочного теста, брауни и карамели тоффи. Также вы освоите создание шоколадного штройзеля и узнаете, как быстро подготовить профессиональный декор для оформления готового изделия.

Программа обучения

Приготовление шоколадного песочного теста
Приготовление брауни с добавлением пекана
Техника карамелизации бананов
Создание карамели тоффи
Приготовление шоколадного штройзеля
Работа с шоколадным декором

Складчина создана 14 июня 2018 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Другие материалы автора 12

ХО Ханс Овандо Все материалы

Практический курс: тесто, кремы, желе 406 ₽ 6 800 ₽ −94%

Роксы: темный шоколад-малина и молочный шоколад-рис-карамель 122 ₽ 800 ₽ −85%К Классические тарталетки 2 519 ₽ 6 000 ₽ −58%

Коллекция десертов 2017 336 ₽ 5 550 ₽ −94%

Шоколадная плитка Фисташка-малина и Шоколадная плитка Карамель-пекан-кофе 126 ₽ 800 ₽ −84%

Мастер-класс Hans Ovando 2019 394 ₽ 5 150 ₽ −92%

Как сделать пончики 287 ₽ 3 500 ₽ −92%

Практический курс: конфеты, шоколад 384 ₽ 3 400 ₽ −89%

Кексы и бисквитное тесто 398 ₽ 6 250 ₽ −94%

14 секретов от Ханса Овандо Coup de Coeur Online 2 212 ₽ 9 000 ₽ −75%

Маршмеллоу и малиновый мармелад 134 ₽ 850 ₽ −84%

Сладкая бриошь с малиной и карамелизованным миндалем 246 ₽ 1 280 ₽ −81%

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Почему полный курс стоит всего 182 ₽?

Влада Администратор сайта

Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.

Как получить курс?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.

Можно ли скачать курс после покупки?

Влада Администратор сайта

Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».