Соленая французская бриошь с камамбером, оливками и беконом

Name: Соленая французская бриошь с камамбером, оливками и беконом
Price: 154 RUB
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

5,0 27 участников

ХО Автор Ханс Овандо Школа Coup de coeur

О чём курс

Изучите технологию приготовления сдобного дрожжевого теста на примере изысканной несладкой выпечки. Основное внимание уделено работе с глютеновым каркасом в насыщенном сдобном тесте и методам введения несладких добавок, таких как камамбер, оливки и бекон, для создания полноценных гастрономических изделий.

Программа обучения

Технология работы со сдобным дрожжевым тестом: от замеса до выпечки
Теория глютена: развитие структуры в сдобном тесте
Методы модификации базового рецепта с помощью различных добавок

Складчина создана 14 марта 2018 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Другие материалы автора 12

ХО Ханс Овандо Все материалы

Коллекция десертов 2017 336 ₽ 5 550 ₽ −94%

Торты и пирожные 306 ₽ 7 900 ₽ −96%

Мастер-класс 2018 248 ₽ 3 405 ₽ −93%

Мастер-класс Hans Ovando 2019 394 ₽ 5 150 ₽ −92%

Рулеты: сливочный и шоколадный 160 ₽ 1 500 ₽ −89%

Шоколадная плитка Фисташка-малина и Шоколадная плитка Карамель-пекан-кофе 126 ₽ 800 ₽ −84%

14 секретов от Ханса Овандо Coup de Coeur Online 2 212 ₽ 9 000 ₽ −75%

Как сделать пончики 287 ₽ 3 500 ₽ −92%

Сладкая бриошь с малиной и карамелизованным миндалем 246 ₽ 1 280 ₽ −81%

Пончики, донатсы, берлинеры 112 ₽ 910 ₽ −88%

Кексы и бисквитное тесто 398 ₽ 6 250 ₽ −94%К Классические тарталетки 2 519 ₽ 6 000 ₽ −58%

E Elsi2019 12 мая 2018 г.

Достоинства: Прекрасное, лаконичное описание, к которому прилагается объясняющее видео. Рецепты рабочие, неоднократно проверены на практике.

Почему полный курс стоит всего 154 ₽?

Влада Администратор сайта

Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.

Как получить курс?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.

Можно ли скачать курс после покупки?

Влада Администратор сайта

Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».