Капитан Кукис Summer Edition

Освежающий сборник рецептов домашнего мороженого, которое не требует специального оборудования вроде мороженицы. В программе семь авторских вкусов: от тропического манго-маракуйи до классической шоколадной страчателлы и кофейного Капитан Кукис. Помимо основных десертов, вы освоите сопутствующие кондитерские техники: создание домашнего печенья, карамели, ягодного конфи и стабильного ганаша.