О чём курс

Праздничное меню, позволяющее накрыть стол без многочасового пребывания на кухне и тяжести после еды. Внутри собраны рецепты 14 блюд, включая закуски, салаты, горячее и напитки, а также инструкции по созданию универсального теста для печенья и муссового торта с тремя вкусами. Все блюда являются вегетарианскими, с адаптациями для веганского и безглютенового питания. Программа ориентирована на использование доступных продуктов и быстрое приготовление, подходящее даже для новичков в кулинарии.

Программа обучения

  • Сладкие новогодние подарки (печенье с шоколадными крошками)
  • Основное меню (14 блюд):
    • Тосты с кремчизом и маринованными ягодами
    • Кукурузный салат с помидорами черри, авокадо и заправкой "винегрет"
    • Салат из капусты со специальной яблочной заправкой с сыром и орехами
    • Такуан (маринованная редька по-корейски)
    • Огуречные рулетики с веган "яичным" салатом
    • Цветная капуста, запеченная в соусе Баффало
    • Тартар из свеклы с кунжутным лабне
    • Салатный микс с жаренной тыквой и вяленой клюквой
    • Пряные морковные палочки
    • Жаренная стручковая фасоль со сладким перцем
    • Запеканка из чечевичного фарша в томатной глазури
    • Картофельное пюре с коричневым маслом и хрустящим шалфеем
    • Клюквенный напиток с розмарином
    • Напиток Дальгона из цикория
  • Праздничный муссовый торт (шоколад, карамель, апельсин)
Складчина создана 8 декабря 2022 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Профессии

Другие материалы автора 12

Х Хариприя Все материалы
166 ₽ 1 590 ₽