Новогодняя коробочка 2024

28 участников

О чём курс

Создайте праздничный набор из 11 видов домашнего печенья и сладостей, который станет готовым решением для подарков или продаж. В рамках марафона разбираются пошаговые рецепты выпечки, сборка подарочных коробок и основы ценообразования. Курс подходит как для личного использования, так и для кондитеров, желающих расширить ассортимент к новогодним праздникам.

Программа обучения

  • Апельсиновое печенье с орехами и шоколадом
  • Лимонно-овсяное печенье
  • Миндальное печенье с ромом
  • Печенье «Мухоморы»
  • Печенье Ракушки с ореховой начинкой
  • Печенье с безе и абрикосовым джемом
  • Печенье с кокосовой начинкой
  • Печенье Трости Санты
  • Шоколадное печенье Шишки
  • Шоколадные орешки с масляным заварным кремом и грецким орехом
  • Шоколадная помадка
  • Сборка подарочных коробок
  • Основы ценообразования
Складчина создана 27 ноября 2023 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Другие материалы автора 12

ОШ Олеся Шубина Все материалы
82 ₽ 350 ₽