Идеальный медовик

Name: Идеальный медовик
Price: 138 RUB
Availability: InStock

66 участников

Х Автор Хариприя Школа Первая Вега Онлайн Школа

О чём курс

Освойте приготовление семи видов медовиков, которые сочетают в себе тонкие коржи, легкий крем и сбалансированные вкусовые сочетания. Курс ориентирован на создание десертов с вегетарианским составом, а также предлагает варианты для веганов и людей, исключающих глютен.

Программа охватывает полный цикл: от замешивания теста, которое получается с первого раза, до быстрой сборки и декора. Вы разберете техники выпекания тонких коржей, приготовления универсальных начинок (соленая карамель, ганаш, ягодный конфи) и научитесь создавать тематические торты: от классического и шоколадного до апельсинового и экзотического с сыром бри.

Программа обучения

Базовый рецепт теста для медовика
Техники раскатки и выпекания тонких коржей
Приготовление сметано-сливочного крема
Подготовка начинок:
- Соленая карамель с арахисом
- Фундучный ганаш
- Ягодный конфи
- Сырный ганаш
Сборка и декор тортов
Рецепты семи видов медовиков:
- Классический медовик
- Классический шоколадный медовик
- Пряный медовик с соленой карамелью и арахисом
- Освежающий медовик с ягодами
- Медовик "Ферреро Роше" с шоколадом и фундуком
- Сочный апельсиновый медовик
- Экзотический медовик с яблоками и сыром бри

Складчина создана 18 марта 2024 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Другие материалы автора 12

Х Хариприя Все материалы

Паратхи с начинкой 106 ₽ 1 700 ₽ −94%

Большой вега марафон 156 ₽ 2 810 ₽ −94%Х Халава 180 ₽ 2 500 ₽ −93%О Осетинские пироги 80 ₽ 970 ₽ −92%

Экадашное меню. Месяц 6-11 148 ₽ 3 241 ₽ −95%

Миллион муссов 148 ₽ 1 700 ₽ −91%Н Новогоднее меню 130 ₽ 837 ₽ −84%

Постная рассылка 80 ₽ 674 ₽ −88%

Горячий суп и свежая лепешка… Блаженство 0 ₽ 350 ₽ −100%

Горячий суп, свежая лепешка и вегетарианские овощные пироги 80 ₽ 890 ₽ −91%

Пасха из творога 124 ₽ 1 976 ₽ −94%

Тефтели без границ 114 ₽ 1 700 ₽ −93%

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Почему полный курс стоит всего 138 ₽?

Влада Администратор сайта

Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.

Как получить курс?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.

Можно ли скачать курс после покупки?

Влада Администратор сайта

Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».