Шоколадный бум

Name: Шоколадный бум
Price: 869 RUB
Availability: PreOrder

4 участника

О чём курс

Создавайте авторские шоколадные десерты с нуля, от бисквитов до финального декора. Материал сфокусирован на работе с различными видами муссов, кремов, карамелью и глазурью, позволяя собирать сложные многослойные торты. Вы научитесь готовить три культовых десерта: «Ферреро Роше», «Сникерс» и «Кокос в шоколаде». Навыки будут полезны как для личного кондитерского творчества, так и для старта продаж домашних сладостей на заказ.

Программа обучения

Основы:
- 3 вида бисквита
- Арахисовый чизкейк
- Фундучный чизкейк
Компоненты:
- Шоколадный крем
- Арахисовый крем
- Мягкая карамель
- Шоколадная глазурь
- Крем для декора
Муссы:
- Шоколадный мусс
- Банановый мусс на белом шоколаде
- Шоколадно-творожный мусс
Сборка тортов:
- Торт «Ферреро Роше» (фундучный бисквит, фундучный чизкейк, шоколадный крем, глазурь, шоколадно-творожный мусс)
- Торт «Сникерс» (шоколадный бисквит, арахисовый крем, мягкая карамель, арахисовый чизкейк, глазурь, шоколадный мусс)
- Торт «Кокос в шоколаде» (шоколадный бисквит, кокосовые конфеты, банановый мусс на белом шоколаде, глазурь)

Складчина создана 6 августа 2024 г. · описание обновлено 31 августа 2026 г.

Теги курса

Другие материалы школы 3

Z zalifood Все материалы

Сдобная выпечка 1 504 ₽ 3 000 ₽ −50%

Десерты в бумажных стаканчиках 580 ₽ 3 000 ₽ −81%

Муссовые летние десерты 3 000 ₽

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Как получить курс?

Влада Администратор сайта

Этот курс сейчас в процессе организации складчины. Нажмите кнопку «Записаться» и ожидайте старта — вам придёт уведомление. Когда складчина стартует, в карточке курса будет указан актуальный взнос. Текущая цена пока в процессе формирования и может отличаться от финальной.

Финальный взнос будет ниже, чем 2 500 ₽?

Влада Администратор сайта

Да, мы стремимся, чтобы финальный взнос был не больше ≈10% от оригинальной цены курса. Чем больше участников записывается в складчину, тем ниже выходит взнос для каждого.

Как я могу ускорить сбор складчины и уменьшить взнос?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Записаться» и авторизуйтесь на сайте через email (через ту же почту, которую будете использовать для входа). В личном кабинете вас будут ждать инструкции, как пригласить других участников — чем больше людей записалось, тем быстрее стартует складчина и тем ниже взнос. Как только складчина готова к приобретению, вам придёт уведомление.