Складчина Каталог
Мои курсы
Рецепт

Паратхи с начинкой

5,0 52 участника
Х Автор рецепта Хариприя Школа Первая Вега Онлайн Школа

Описание

Освойте искусство приготовления традиционных индийских лепешек с разнообразными начинками, от сытных овощных до сладких вариантов. В рамках программы вы разберете технику работы с базовым тестом, методы правильного сворачивания и раскатывания, а также три способа выпекания для достижения идеальной текстуры. По итогам обучения вы сможете создавать паратхи с любой начинкой по собственным рецептам.

Что входит

  • Базовое тесто
  • Как придать паратхам разную форму
  • Правильное сворачивание и раскатывание лепешек
  • Три способа выпекания
  • Рецепты паратх:
    • С паниром
    • Со шпинатом
    • С картофелем
    • С цветной капустой
    • С миксом овощей
    • С отварным горохом
    • С перцем и сыром
    • С начинкой из гороховой муки
    • С кабачком
    • С сахаром
Складчина создана 2 сентября 2020 г.

Другие рецепты автора 12

Х Хариприя Все материалы
Новогодние рецепты 2023 Новогодние рецепты 2023 166 ₽ 1 590 ₽ −90%Быстрый домашний хлеб Быстрый домашний хлеб 80 ₽ 1 800 ₽ −96%Венгерский маковый рулет Венгерский маковый рулет 90 ₽ 1 623 ₽ −94%Идеальный штрудель Идеальный штрудель 80 ₽ 1 790 ₽ −96%Н Новогоднее меню 130 ₽ 837 ₽ −84%Постная рассылка Постная рассылка 80 ₽ 674 ₽ −88%Э Экадашное меню. Месяц 2 86 ₽ 590 ₽ −85%Горячий суп и свежая лепешка… Блаженство Горячий суп и свежая лепешка… Блаженство 0 ₽ 350 ₽ −100%Э Экадашное меню 130 ₽ 690 ₽ −81%Экадашное меню. Месяц 3-5 Экадашное меню. Месяц 3-5 106 ₽ 1 688 ₽ −94%Фруктовая шарлотка Фруктовая шарлотка 80 ₽ 500 ₽ −84%Пасха из творога Пасха из творога 124 ₽ 1 976 ₽ −94%

Похожие рецепты 12

Похожие рецепты

106 ₽ 1 700 ₽