О чём курс

Подготовьте праздничный стол с помощью набора вегетарианских рецептов для новогоднего застолья. В материалах собраны пошаговые инструкции по приготовлению закусок, салатов, горячих блюд, десертов и тематических напитков, включая альтернативные версии популярных праздничных позиций.

Программа обучения

  • Закуски:
    • Огуречная закуска с "красной и черной икрой"
    • Брускетта с авокадо и вялеными помидорами
    • Паштет а-ля фуа-гра
    • Холодная закуска из маринованной тыквы
  • Салаты:
    • Салат "вальдорф"
    • Салат из шпината и нута
    • Салат "оливье"
    • Свекла с рукколой и апельсином
  • Горячие блюда:
    • Пикантная зеленая фасоль
    • Сочные сырные тефтели
    • Пюре картофельное
    • Перец с кускусом
  • Сладости:
    • Миндальное бурфи с медом
    • Ягодный сорбе
    • Трюфели
    • Морковный торт
  • Напитки:
    • Лимонад
    • Ананасовый пунш
    • Прохладительный имбирно-апельсиновый напиток
    • Смузи для первого января
  • Бонус: Текстовые рецепты "Новогоднего марафона"
Складчина создана 29 декабря 2018 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Профессии

Другие материалы автора 11

Х Хариприя Все материалы
130 ₽ 837 ₽