Горячая цыпочка. Блюда из курицы и индейки на любой случай

55 участников

О чём курс

Превратите привычное куриное мясо в изысканные блюда для будней и праздников с помощью сборника из 30 проверенных рецептов. Материал учит работать с доступными ингредиентами из любого магазина, предлагая новые вкусовые сочетания для повседневного рациона.

Внутри вы найдете:

  • 30 пошаговых рецептов блюд из курицы и индейки.
  • Видеоурок и текстовое руководство по быстрой разделке целой тушки, включая заготовку филе бедра и хранение фарша.
  • Набор из 5 универсальных маринадов: средиземноморский, горчичный, BBQ, йогуртовый и гавайский.

В результате вы освоите технику профессиональной разделки птицы, сократив время на кухне, и научитесь готовить разнообразные блюда, которые станут украшением любого стола.

Программа обучения

  • Сборник из 30 рецептов блюд из курицы и индейки
  • Бонус №1: Видеоурок по разделке курицы
    • Видеопроцесс разделки 3 куриц
    • Правила, приемы и хранение заготовок
    • Заготовка филе бедра и фарша
  • Бонус №2: 5 универсальных маринадов
    • Средиземноморский
    • Горчичный
    • BBQ
    • Йогуртовый
    • Гавайский
Складчина создана 17 сентября 2023 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Профессии

Другие материалы автора 12

ДИ Диана Ирова Все материалы
80 ₽ 890 ₽