Вкусное утро
О чём курс
Добро пожаловать в мир вкусных, разнообразных и быстрых завтраков! Данный сборник — это не просто очередная подборка рецептов, а полноценный инструмент для тех, кто хочет сделать свое утро приятным, продуктивным и избавленным от лишней суеты. Автор курса, профессиональный шеф-повар и популярный кулинарный блогер Диана Ирова, создала уникальную базу из более чем 70 рецептов, которые помогут вам навсегда забыть о вопросе «что приготовить на завтрак?».
Этот курс идеально подойдет для тех, кто устал от однообразного меню, состоящего из привычных бутербродов или яичницы, и хочет привнести в свой рацион ресторанное качество, используя при этом самые обычные и доступные продукты. Вам не придется искать экзотические ингредиенты — все необходимое найдется в ближайшем магазине. Рецепты продуманы до мелочей: здесь есть варианты, которые готовятся за 5-7 минут, блюда, которые можно подготовить с вечера, чтобы сэкономить время утром, а также идеи для неторопливых выходных или завтраков, которые удобно взять с собой на работу или учебу.
В процессе обучения вы получите не только пошаговые инструкции, но и ценные знания по организации кухонного процесса. В сборник включены три готовых конструктора, которые научат вас создавать собственные вариации блюд на основе одной базы, а также советы по заготовкам, позволяющие замораживать продукты или готовить еду на несколько дней вперед. Одной из ключевых особенностей является наличие видео-рецептов, доступ к которым открывается прямо из книги: достаточно скачать сборник на телефон, чтобы в любой момент посмотреть наглядный процесс приготовления.
Почему стоит выбрать этот курс? Во-первых, это практичность. Рецепты созданы так, чтобы вы действительно начали готовить по ним, а не просто сохраняли в закладки. Во-вторых, это разнообразие: от классических омлетов и сырников до авторских сэндвичей, боулов и домашних аналогов магазинных продуктов. В-третьих, это профессиональный подход: автор является выпускницей Novikov School и автором десятков успешных сборников, что гарантирует качество и выверенность каждого рецепта. Вы научитесь готовить завтраки «как в кафе» у себя дома, тратя минимум усилий и получая максимум удовольствия от вкуса и эстетики подачи.
Программа обучения
Глава 1. Яйца Пышный омлет пуляр Испанский омлет с картофелем Нежный французский омлет с пармезаном Фритатта с грибами и ветчиной Рулет из яиц с сыром и ветчиной Идеальный нежный скрэмбл как в ресторане Турецкий менемен Хрустящий киш с помидорами Глава 2. Творог Запеканка из рикотты Творожная запеканка с маком Рулет с творожным кремом и ягодами Творожный смузи с сезонными ягодами Пирожки творожные с яйцом Сырники как в кофемании со взбитой сгущенкой Ленивые вареники с ягодным соусом Глава 3. Намазки на хлеб Японский яичный сэндвич Намазка из тунца с маринованным огурцом Намазка из тунца и авокадо Гуакамоле Дип из творога и брынзы Паштет из курицы Хумус со сладким перцем Глава 4. Сэндвичи Японский сладкий сэндвич с фруктами Сэндвич с жареным сыром халуми и взбитой брынзой Сэндвич с грибами, солёными огурчиками и омлетом Кесадилия с ветчиной Клаб-сэндвич с карамклизированным беконом Скрембл-тост с креветками и голандез Глава 5. Тосты и горячие бутерброды Как подготовить тост Холодные тосты Быстрые соусы и намазки на тост Конструктор тостов Собери свой тост Горячие тосты из духовки Глава 6. Конструктор: лепешки/ тортильи Овсяноблин Лепешки Овощные лепешки Из остатков Фастфуд Простые соусы для лепешек Глава 7. Конструктор: лаваш Рецепты Начинки для лаваша Глава 8. Вафли, оладьи и блинчики Кабачковые вафли со слабосолёным лососем Сладкие венские вафли Пышные кефирные оладьи как у бабушки Творожные панкейки с бананом Ленивый хачапури Глава 9. Домашние аналоги Ветчина из курицы/индейки Гранола Слабосолёный лосось Глазированный сырок со сгущенкой Глава 10. Каши Воздушная овсяная каша с белками Томатная овсянка Рисовая каша с карамелизированными бананами и корицей Быстрый мак энд чиз Трехслойная ленивая овсянка с чиа пудингом Глава 11. Боулы Творожный боул с ягодами Йогуртовый боул с гранолой Боул с гречкой и сыром Глава 12. Овощные драники Драники из кабачков со слабосолёным лососем Картофельные драники с яйцом пашот и сырным соусом
Теги курса
Другие материалы автора 12
ДИ Диана Ирова Все материалыОтзывов пока нет. Будьте первым!
Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.
Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.
Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».