О чём курс

Освойте приготовление различных видов домашней выпечки и изделий из теста, опираясь на профессиональные знания пекаря. Курс направлен на тех, кто хочет научиться работать с тестом на уровне, превосходящем обычные кулинарные навыки, и готовить популярные домашние блюда. В программе разбираются как традиционные жареные изделия, так и варианты на закваске.

Программа обучения

  • Чебуреки
  • Колдуны с зеленью и сыром
  • Пирожки жареные
  • Равиоли
  • Хворост
  • Расстегаи
  • Пончики на закваске
Складчина создана 18 июля 2020 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Другие материалы автора 9

СК Сергей Кириллов Все материалы
112 ₽ 2 100 ₽