Книга рецептов. Часть 1

Name: Книга рецептов. Часть 1
Price: 120 RUB
Availability: InStock

51 участник

О чём курс

Сборник проверенных рецептов, превращающий ежедневную готовку из рутины в кулинарное приключение. Материал структурирован как классический кулинарный справочник: от завтраков и закусок до супов и горячих блюд, дополненный авторскими советами по выбору продуктов и базовыми техниками обработки ингредиентов. Вы научитесь разбираться в нюансах приготовления, правильно заменять компоненты и создавать блюда ресторанного уровня дома. В качестве бонуса прилагается подборка экспертных статей о работе с ключевыми продуктами: от основ приготовления бульонов до тонкостей работы с дрожжевым тестом.

Программа обучения

Вступление
Завтраки
- Несладкая овсяная каша
- Оладьи из гречневой муки
- Остатки сладки
- Завтрак, переходящий в обед
- Scrambled eggs (яичница-болтунья) без шанса на ошибку
- Творожная запеканка
- Запеченные яйца на подушке из копченой феты и овощей
Закуски
- Спаржа-мимоза
- Сальса пико-де-гайо
- Намазка (дип) из баклажанов с запеченным чесноком
- Лабне
- Гуакамоле в восточном стиле (варианты Ольги Кусик и Ольги Шенкерман)
- Кабачковая икра
- Ленивые хачапури по-итальянски
- Испанские эмпанадас
- Пышные блины
- Рисовые шарики
- Арабские оладьи с цукини и мятой
- Латкес
- Крылья баффало
- Овощи на мандолине во льду
- О кольраби
- Холодец из свиных голяшек
Салаты
- Салат из кольраби и апельсина
- Салат из арбуза с фетой
- Немецкий салат из свеклы и яблок с хреном
- Салат из киноа с лососем
- Греческий салат
- Салат из авокадо и краба
- Немецкий картофельный салат
- Салат из утиных грудок с баклажанами
- Салат с фенхелем
- Салат из авокадо и папайи
- Салат с клубникой и луком
- Салат из овощей на гриле
- Салат с ревенем
- Томленый лук-порей с соусом винегрет и мимозой
- Картофельный салат с селедкой и яблоками
- Салат со свеклой, грецкими орехами и заправкой из тхины и спирулины
- Салат из печеных молодых кабачков с айвой и апельсинами
- Салат из баклажанов
Супы
- Простой, но идеальный овощной суп
- Борщ
- Рыбная чорба
- Суп из зеленого горошка с кинзой
- Крем-суп из спаржи
- Зимний суп из корнеплодов
- Солянка
- Литовский холодник
- Суп за полчаса
- Томатный суп с крутонами из нута
Горячие блюда
- Про мясные рагу
- Баранина с чесноком и лимоном

Складчина создана 18 мая 2023 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Другие материалы школы 11

П Пракукинг Все материалы

Фаршированные овощи 146 ₽ 1 550 ₽ −91%

Правильная вкусная осень 698 ₽ 5 500 ₽ −87%

Легкие и правильные рецепты-2 80 ₽ 500 ₽ −84%К Кулинарный клуб: Готовим правильно (Сентябрь) 80 ₽ 1 000 ₽ −92%П ПРАктика: Супы 92 ₽ 1 900 ₽ −95%

Сезонные рецепты. Февраль 80 ₽ 350 ₽ −77%

Вкусные стейки 96 ₽ 2 010 ₽ −95%

Праздничное мясо и ко 136 ₽ 2 500 ₽ −95%П Простой и правильный хлеб 94 ₽ 1 700 ₽ −94%С Сезонные рецепты на май-июнь 80 ₽ 400 ₽ −80%

Все о сырой рыбе 798 ₽ 3 000 ₽ −73%

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Почему полный курс стоит всего 120 ₽?

Влада Администратор сайта

Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.

Как получить курс?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.

Можно ли скачать курс после покупки?

Влада Администратор сайта

Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».