92 ₽ 1 000 ₽ −91%
Бараночное дело
Создан: 5 сентября 2024 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.
Изучение технологий выпечки традиционных бараночных изделий на примере нескольких видов теста. Участники разберут рецептуры от простых вариантов до более сложных, требующих профессиональной работы с закваской и сдобным тестом. В программу также включено приготовление соусов, джемов и мармеладов для подачи к выпечке.
Другие материалы автора
Р
112 ₽ 1 000 ₽ −89%
Рождественское печенье
Екатерина СваровскаяК
80 ₽ 1 000 ₽ −92%
Китайские пельмени
Екатерина Сваровская
500 ₽ 3 000 ₽ −83%
Ржаной хлеб
Екатерина Сваровская
86 ₽ 1 500 ₽ −94%
Хачапури
Екатерина Сваровская
304 ₽ 3 000 ₽ −90%
Ржаной хлеб. Эпизод II: атака заварки
Екатерина Сваровская
166 ₽ 1 500 ₽ −89%
Блистательные блинчики
Екатерина Сваровская
170 ₽ 1 500 ₽ −89%
Фланы
Екатерина Сваровская
146 ₽ 2 000 ₽ −93%
Маленькая Италия 2
Екатерина Сваровская
208 ₽ 2 000 ₽ −90%
Рождественское печенье: французская коллекция
Екатерина Сваровская
2 718 ₽ 10 000 ₽ −73%
Французский завтрак
Екатерина Сваровская
232 ₽ 2 000 ₽ −88%
Назад в СССР: батон
Екатерина СваровскаяОтзывов пока нет. Будьте первым!
Ещё интересные курсы
З
106 ₽ 3 090 ₽ −97%
Заморозка: готовим впрок
Даша ЧерненкоМ
80 ₽ 1 065 ₽ −92%
Медовик
Conditoria
80 ₽ 160 ₽ −50%
Ужин. Романтика для двоих
Пуговица
106 ₽ 542 ₽ −80%
Леденцы из изомальта
Мария Ермолаева
214 ₽ 1 700 ₽ −87%
Начинки для многослойных корпусных конфет-2. Экстрагирование вкусов
Юлия ИвановаБ
214 ₽ 4 990 ₽ −96%
Безглютеновый хлеб и выпечка
Egor Team
152 ₽ 800 ₽ −81%
Трюфель Манго-маракуйя
Полли Кошелева
0 ₽ 1 600 ₽ −100%
Сливочные сосиски и Мясной хлеб
Вероника Папкова
200 ₽ 500 ₽ −60%
Помощник и гид по конфетам и шоколаду
SoulDesserts
562 ₽ 1 290 ₽ −56%
Сборник чизкейков Cheesecake 1.0
Анастасия Нарудская
260 ₽ 4 900 ₽ −95%
Готовка без готовки
Сергей Леонов
576 ₽ 600 ₽ −4%