Бараночное дело

Name: Бараночное дело
Price: 116 RUB
Availability: InStock

53 участника

О чём курс

Изучение технологий выпечки традиционных бараночных изделий на примере нескольких видов теста. Участники разберут рецептуры от простых вариантов до более сложных, требующих профессиональной работы с закваской и сдобным тестом. В программу также включено приготовление соусов, джемов и мармеладов для подачи к выпечке.

Программа обучения

Коломенский калач
Сдобные ржаные баранки на закваске
Сметанные валдайские баранки
Ярославские крендельки
Бублик с маком
Сушки с пармезаном и лимоном
Яблочное варенье с имбирем и лимонной цедрой
Апельсиновый джем с пряностями
Грейпфрутовый мармелад с виски и перцем

Складчина создана 5 сентября 2024 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Другие материалы автора 12

ЕС Екатерина Сваровская Все материалы

Т Тостовый хлеб и сэндвичи 130 ₽ 1 000 ₽ −87%

Ржаной хлеб от А до Я 512 ₽ 5 000 ₽ −90%

Королевская галета 720 ₽ 6 000 ₽ −88%

На ходу 436 ₽ 2 500 ₽ −83%Ш Штоллен рождественский 106 ₽ 1 000 ₽ −89%

Лучшие азиатские блюда из лапши 108 ₽ 1 500 ₽ −93%

Пеки-Плети: симиты и разнообразные халы 246 ₽ 2 000 ₽ −88%К Китайские пельмени 80 ₽ 1 000 ₽ −92%

Пряники 142 ₽ 2 000 ₽ −93%

Время штруделя 146 ₽ 2 500 ₽ −94%

Влажное тесто: фокачча 194 ₽ 1 500 ₽ −87%Р Рождественское печенье 112 ₽ 1 000 ₽ −89%

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Почему полный курс стоит всего 116 ₽?

Влада Администратор сайта

Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.

Как получить курс?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.

Можно ли скачать курс после покупки?

Влада Администратор сайта

Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».