Необычный праздничный ужин
О чём курс
Приготовьте изысканный ужин из трех блюд, который удивит гостей необычными сочетаниями вкусов и ресторанной подачей. Программа фокусируется на создании авторских блюд из доступной рыбы и изысканных десертов с использованием профессиональных техник.
В меню входят:
- Скумбрия под шубой, дополненная лаймовым майонезом и воздушной свекольной пеной.
- Хек с овощным пирогом, гарнированный ризотто из полбы и копченым соусом.
- Десерт мусс-о-шоколя розе с яблоком поше и гранатовой глазурью.
Материал подойдет тем, кто хочет разнообразить праздничный стол и освоить приготовление текстурных соусов и сложных десертов дома.
Программа обучения
- Приготовление закуски: Скумбрия под шубой с лаймовым майонезом и свекольной пеной
- Основное блюдо: Хек с овощным пирогом, ризотто из полбы и копчёным соусом
- Десерт: Мусс-о-шоколя розе с яблоком поше и гранатовой глазурью
Теги курса
Другие материалы автора 12
МЗ Мария Золина Все материалыОтзывов пока нет. Будьте первым!
Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.
Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.
Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».