Складчина Каталог
Мои курсы
Рецепт

Гид по заготовкам запеченных овощей

41 участник
МЗ Автор рецепта Мария Золина Школа SensEat

Описание

О гиде

Мария Золина из кулинарной школы SensЕat собрала PDF-гид по заготовкам запечённых овощей. Вы узнаете, как запекать сезонные овощи параллельно, сохранять их вкус и хранить готовые заготовки.

Что внутри

В гиде есть шпаргалка по запеканию овощей, способы приготовить томатный соус, овощной бульон и карамелизированный лук, а также советы по хранению зелени. Ещё вы найдёте 30 рецептов, среди которых пицца с домашним соусом, паста с печёными перцами и овощное рагу.

Что входит

  • Шпаргалка по запеканию сезонных овощей
  • Правила хранения запеченных овощей и зелени
  • Приготовление томатного соуса
  • Приготовление овощного бульона
  • Приготовление карамелизированного лука
  • 30 рецептов на основе заготовок (пицца, паста с печеными перцами, овощное рагу)
Складчина создана 8 ноября 2024 г. · описание обновлено 25 октября 2026 г.

Теги

Профессии
ПоварКулинар

Другие рецепты автора 12

МЗ Мария Золина Все материалы
Senseat Grill Senseat Grill 432 ₽ 4 900 ₽ −91%Мастер-класс по кремовым супам Мастер-класс по кремовым супам 80 ₽ 399 ₽ −80%П Праздничное меню 118 ₽ 899 ₽ −87%Мировые блины. Блины без границ: от классики до мировых вкусов Мировые блины. Блины без границ: от классики до мировых вкусов 646 ₽ 4 500 ₽ −86%Креветочный биск Креветочный биск 80 ₽ 599 ₽ −87%Готовим идеальный борщ Готовим идеальный борщ 102 ₽ 1 599 ₽ −94%Необычный праздничный ужин Необычный праздничный ужин 49 ₽ 599 ₽ −92%BarbiEat BarbiEat 222 ₽ 999 ₽ −78%Австрийские каникулы Австрийские каникулы 160 ₽ 599 ₽ −73%Готовим соленые эклеры Готовим соленые эклеры 49 ₽ 599 ₽ −92%Мастер-класс по завтракам Мастер-класс по завтракам 80 ₽ 399 ₽ −80%Волшебный мир пасты Волшебный мир пасты 86 ₽ 999 ₽ −91%

Похожие рецепты 12

Похожие рецепты

80 ₽ 599 ₽