Рецепт

Шоколадные пасты, спреды

31 участник

ЕК Автор рецепта Егор Козловский Школа Egor Team

Описание

Освойте технологию создания натуральных десертных паст и спредов, которые не уступают магазинным аналогам по вкусу и текстуре. Материал раскрывает принципы работы с ингредиентами на водной и жировой основах, позволяя самостоятельно экспериментировать с составами и рецептурами на домашней кухне. Внутри — подробные инструкции по подбору инвентаря и пошаговое приготовление 10 авторских видов паст: от классической ореховой джандуйи до экзотических сочетаний кокоса, манго и тимьяна.

Что входит

Вводная часть: подбор инвентаря
Теоретический блок
Спреды на водной основе
Спреды на жировой основе
Практический блок (10 видов паст):
- Классическая паста: фундучная с какао
- Джандуйя с фундуком и ванилью
- Молочная арахисово-шоколадная паста
- Бананово-карамельная паста
- Фундучно-яблочная паста
- Ванильное "сгущенное молоко"
- Сливочная карамель
- Паста кокос-манго-тимьян
- Ванильно-абрикосовая паста с грецким орехом
- Кофейно-арахисовая паста

Складчина создана 21 февраля 2022 г. · описание обновлено 1 ноября 2026 г.

Другие материалы автора 12

ЕК Егор Козловский Все материалы

Шокоголик 176 ₽ 2 490 ₽ −93%

Настоящие конфитюры 170 ₽ 1 999 ₽ −91%

Современное печенье 176 ₽ 1 490 ₽ −88%

Малиновый веррин 306 ₽ 490 ₽ −38%

Зефир 2.0 200 ₽ 990 ₽ −80%

Видеоуроки по нуге 80 ₽ 900 ₽ −91%

Как за 1 неделю научиться делать 10 видов десертов 80 ₽ 299 ₽ −73%

Шоколадные пасты и спреды 495 ₽ 2 490 ₽ −80%

Эклеры 2.0 798 ₽ 3 990 ₽ −80%

Конфеты 18+ 400 ₽ 3 990 ₽ −90%M Macarons 2.0: выпечка 4 видов ракушек + 15 начинок 1 450 ₽ 8 220 ₽ −82%

Зеркальная глазурь и шоколадный велюр 480 ₽ 1 990 ₽ −76%

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Почему рецепт стоит всего 118 ₽?

Влада Администратор сайта

Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.

Как получить рецепт?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Получить рецепт» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо со ссылкой и инструкциями для доступа к материалам. Если ссылка не открывается, загляните в раздел «Помощь» или напишите в поддержку.

Можно ли скачать рецепт после покупки?

Влада Администратор сайта

Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».