Скачать курс «Конфеты 18+» — Егор Козловский | Отзывы | Складчина
Складчина Каталог
Мои курсы

Конфеты 18+

0/5 ·
Создан: 22 декабря 2024 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Изучите технологию приготовления корпусных конфет с алкогольными начинками, которые сохраняют свежесть от 3 до 9 месяцев. В основе программы лежат техники создания десертов на базе различных крепких напитков, включая виски, коньяк, джин, текилу, ром и популярные ликеры. Вы освоите работу с фруктовыми, ягодными и ореховыми сочетаниями, адаптированными под длительное хранение без потери качества и вкуса.

Автор
Егор Козловский Egor Team
Профессии
Шоколатье
Навыки
Темперирование шоколада
Инструменты
ТермометрПоликарбонатные формыТрансферные листы
Проблемы
Шоколад не блеститНачинка вытекает

Другие материалы автора

Как за 1 неделю научиться делать 10 видов десертов Можно купить
80 ₽ 299 ₽ −73%

Как за 1 неделю научиться делать 10 видов десертов

Егор Козловский
0 · 0 отзывов

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Ещё интересные курсы

Начинки 3.0 Можно купить
156 ₽ 2 105 ₽ −93%
5.0

Начинки 3.0

SoulDesserts
Шоколадный зефир Можно купить
144 ₽ 1 030 ₽ −86%

Шоколадный зефир

zefirkikrasnodar
З
Можно купить
80 ₽ 1 300 ₽ −94%

Зефир апельсиновый со стабилизацией 5 минут

funcake.spd
Мастер-класс Hans Ovando 2019 Можно купить
394 ₽ 5 150 ₽ −92%

Мастер-класс Hans Ovando 2019

Ханс Овандо
Распродажа всех рецептов Можно купить
80 ₽ 763 ₽ −90%

Распродажа всех рецептов

cara_mia_online_academy