Малиновый веррин

Name: Малиновый веррин
Price: 306 RUB
Availability: InStock

7 участников

О чём курс

Создайте эффектный порционный десерт, который станет украшением любого праздничного стола. Этот видеоурок посвящен приготовлению веррина — изысканного французского угощения из нескольких текстурных слоев, ингредиенты для которого найдутся в ближайшем магазине.

В течение 40 минут вы разберете пошаговую технологию создания многослойного десерта, включая подготовку ванильного взбитого ганаша, нежной малиновой панна-котты, хрустящего шоколадного крамбла, воздушного йогуртового мусса и ягодного кули. Материал ориентирован как на новичков, так и на опытных кулинаров, желающих расширить свои профессиональные навыки без лишней теории.

Программа обучения

Приготовление ванильного взбитого ганаша
Приготовление малиновой панна-котты
Приготовление шоколадного крамбла
Приготовление йогуртового мусса
Приготовление малинового кули
Сборка и финальное оформление веррина

Складчина создана 2 января 2020 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Другие материалы автора 12

ЕК Егор Козловский Все материалы

Современное печенье 176 ₽ 1 490 ₽ −88%

Тарты и тарталетки 118 ₽ 990 ₽ −88%M Macarons 2.0: выпечка 4 видов ракушек + 15 начинок 1 450 ₽ 8 220 ₽ −82%

Шоколадные пасты, спреды 118 ₽ 999 ₽ −88%C Candy Bar: миндальное печенье, зефир, фруктовая паста и зефир 975 ₽ 3 700 ₽ −74%

Мороженое, джелато и сорбеты 312 ₽ 2 990 ₽ −90%

Macarons 3.0 690 ₽ 3 900 ₽ −82%

Эклеры 2.0 798 ₽ 3 990 ₽ −80%

Шоколадные пасты и спреды 495 ₽ 2 490 ₽ −80%П Путь к сладкому богатству 2 023 ₽ 2 990 ₽ −32%

Как за 1 неделю научиться делать 10 видов десертов 80 ₽ 299 ₽ −73%

Зеркальная глазурь и шоколадный велюр 480 ₽ 1 990 ₽ −76%

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Почему полный курс стоит всего 306 ₽?

Влада Администратор сайта

Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.

Как получить курс?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.

Можно ли скачать курс после покупки?

Влада Администратор сайта

Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».