Скачать курс «Видеоуроки по нуге» — Егор Козловский | Отзывы | Складчина
Складчина Каталог
Мои курсы

Видеоуроки по нуге

5,0/5 ·
Создан: 13 февраля 2019 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Освойте технологию создания трех видов нуги: от классической с орехами до современной с выраженным вкусом и гладкой текстурой. Вы научитесь работать с джандуей и поймете, как самостоятельно менять текстуру и консистенцию десерта для использования в качестве начинки, прослойки или самостоятельного лакомства.

Автор
Егор Козловский Egor Team

Другие материалы автора

5,0 · 2 отзыва
T
TatianaTia
6 апреля 2019 г.
Достоинства

Замечательный мастер-класс с приятным ведущим. Рецепт нуги позволил сделать десерты уникальными и конкурентоспособными. Курс редкий и очень дельный.

Недостатки

Поле для минусов скучает без текста

N
NatCat
27 марта 2019 г.
Достоинства

Нравится манера подачи материала и объяснения автора, уроки очень качественные.

Недостатки

Ни единого повода для критики

Поделитесь своим опытом прохождения курса

Ещё интересные курсы

Торты и пирожные
466 ₽ 5 750 ₽ −92%

Торты и пирожные

Ян Брис
Смородиновый зефир
0 ₽ 199 ₽ −100%

Смородиновый зефир

konditerdom
Бисквитные рецептурные карты. Клубничный мохито
80 ₽ 1 000 ₽ −92%

Бисквитные рецептурные карты. Клубничный мохито

kasadelika
Т
Предзаказ
1 572 ₽ 10 300 ₽ −85%

Торты и тофукейки от Yamunacake

Yamunacake