О чём курс

Освойте технологию создания классических и необычных трюфелей с глубокими вкусовыми сочетаниями. В рамках программы разбирается приготовление 10 популярных видов конфет ручной работы, включая цитрусовые, ягодные, кофейные и шоколадные ганаши. Курс подходит как для тех, кто хочет разнообразить домашнее меню десертов, так и для начинающих кондитеров, желающих расширить ассортимент изделий.

Программа обучения

  • Апельсин-эрл грей
  • Зеленый чай-имбирь-лимон
  • Карамель-соль
  • Кассис
  • Клубника-шампанское
  • Кокос-лайм
  • Кофе-айриш крим
  • Лайм-мята
  • Маракуйя-карамель
  • Фундук-молочный шоколад
Складчина создана 23 сентября 2018 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Другие материалы автора 12

КБ Ксения Бутолина Все материалы
318 ₽ 5 195 ₽