Согревающий. Уютные десерты для домашних вечеров

Приготовьте коллекцию авторских шоколадных трюфелей и натуральных сладостей, не имея профессионального кондитерского оборудования или навыков выпечки. Курс ориентирован на создание десертов на обычной домашней кухне без использования духовки.

В программе разбираются технологии работы с ганашем, принципы глазирования и создания гармоничных вкусовых сочетаний: от классической вишни до сочетания сыра Бри с шоколадом. Помимо рецептуры, вы получите готовые инструменты для монетизации хобби: профессиональный фотобанк изделий, рекомендации по упаковке и пошаговый план запуска продаж на Авито. Материал подходит новичкам, которые хотят начать зарабатывать на домашних сладостях с первых занятий.