Складчина Каталог
Мои курсы
Рецепт

Хачапури

63 участника
ЕС Автор рецепта Екатерина Сваровская

Описание

Погрузитесь в атмосферу грузинской кухни и освойте технику приготовления аутентичной выпечки, привезенную из гастрономического путешествия. В процессе обучения вы научитесь работать с двумя видами теста, создавать традиционные начинки и готовить классические соусы, дополняющие вкус блюд.

Что входит

  • Истории и байки на тему хачапури и вина
  • Хачапури, два вида теста
  • Хачапури по-аджарски
  • Хачапури по-мегрельски
  • Лобиани (с начинкой из фасоли)
  • Кубдари (с мясной начинкой)
  • Хачапури овощной (фантазия автора)
  • Соус Аджика
  • Соус Ткемали
  • Соус Сацибели
Складчина создана 24 мая 2023 г.

Другие рецепты автора 12

ЕС Екатерина Сваровская Все материалы
Т Тостовый хлеб и сэндвичи 130 ₽ 1 000 ₽ −87%Маленькая Италия 2 Маленькая Италия 2 146 ₽ 2 000 ₽ −93%Лучшие азиатские блюда из лапши Лучшие азиатские блюда из лапши 108 ₽ 1 500 ₽ −93%Осенние супы Осенние супы 156 ₽ 2 990 ₽ −95%Ромовая баба Ромовая баба 224 ₽ 2 000 ₽ −89%Бараночное дело Бараночное дело 116 ₽ 2 000 ₽ −94%Влажное тесто: фокачча Влажное тесто: фокачча 194 ₽ 1 500 ₽ −87%Любимые лепешки Любимые лепешки 148 ₽ 2 000 ₽ −93%Кулебяка пятислойная Кулебяка пятислойная 290 ₽ 1 500 ₽ −81%Роскошные рулеты Роскошные рулеты 306 ₽ 2 000 ₽ −85%Ш Штоллен рождественский 106 ₽ 1 000 ₽ −89%Назад в СССР: батон Назад в СССР: батон 232 ₽ 2 000 ₽ −88%

Похожие рецепты 12

Похожие рецепты

86 ₽ 1 500 ₽