Предзаказ 536 ₽ 1 360 ₽ −61%
Пирог "Деревенский"
О чём курс
Освойте технологию приготовления влажного, некрошащегося теста на основе сметаны и творога, которое служит идеальной базой для сытной выпечки. Ключевая особенность курса — создание нежной сливочной запеченной заливки и работа с пятью уникальными вкусовыми профилями теста: укропным, чесночным и с добавлением паприки. Программа включает пошаговую сборку пяти видов пирогов, от классических вариаций с картофелем и курицей до авторских интерпретаций в стилях узбекского плова, неаполитанской пиццы и рыбных деликатесов. В результате вы научитесь готовить профессиональную домашнюю выпечку со сложной структурой и сбалансированным вкусом.
Программа обучения
- Приготовление теста на сметане и твороге
- Технология сливочной запеченной заливки
- Пирог «Узбекский Плов» на укропном тесте с маринованной курицей и барбарисом
- Пирог «Поджарочный Курник» на чесночном тесте с картофельным пюре
- Пирог «Неаполитанская пицца» на тесте с паприкой и томатным желе
- Рыбный пирог с шапочкой из рыбного крема
- Пирог «Шаурма с перчинкой»
Складчина создана 14 октября 2021 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.
Теги курса
Навыки
Другие материалы автора 2
ММ Мария Манахова Все материалыОтзывов пока нет. Будьте первым!
Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.
Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.
Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».
Ещё интересные курсы 11
Ещё интересные курсы
Предзаказ 
Можно купить 120 ₽ 430 ₽ −72%
Сборник 20+ рецептов с тыквой
Оксана Жуковец
Серия · 2 выпуска84 ₽ 1 075 ₽ −92%
Пицца и фокачча
Ксения Гребенюк
Предзаказ 101 ₽ 1 340 ₽ −92%
Кондитерский клуб Pastry Club. Декабрь 2025
Мария Селянина
Можно купить 168 ₽ 890 ₽ −81%
Паста просто
Ольга Данчук, Елена Воронцова
Можно купить 100 ₽ 1 000 ₽ −90%
Пирог с вишней
Таня Силаева
Предзаказ 581 ₽ 5 000 ₽ −88%
Кафе дома
Дмитрий Козловский
Можно купить 160 ₽ 1 990 ₽ −92%
Современные домашние пироги
Дмитрий Козловский
Предзаказ 170 ₽ 999 ₽ −83%
Кето сборник Пасхальных рецептов
easyfoodplan
Можно купить 300 ₽ 4 500 ₽ −93%
Сдобное тесто за 1 минуту
Patisseriemg
Предзаказ 347 ₽ 1 600 ₽ −78%
Сочный сырный штоллен
Наталия Маслюк 80 ₽ 500 ₽