Корпусная пасочка Черника-шоколад

Приготовьте необычный пасхальный десерт с творожно-шоколадной начинкой, вареной сгущенкой и черничным джемом, оформленный в шоколадный корпус. Урок детально раскрывает процесс темперирования шоколада методом ледяной бани, доступный для повторения даже новичкам. Автор показывает работу с мягкими силиконовыми формами для основы и пластиковыми — для создания декоративных элементов в виде яиц и веточек. В комплект входят готовые ссылки на необходимые инструменты, что исключает долгий поиск материалов.