Кекс Филадельфия с копченной горбушей и запеченным укропом

7 участников

О чём курс

Приготовьте оригинальную закусочную выпечку, сочетающую нежность сливочного сыра, аромат копченой рыбы и необычную текстуру запеченной зелени. Этот рецепт позволяет разнообразить меню несладкой выпечкой, которая подходит как для повседневного стола, так и для подачи в качестве изысканной закуски. В процессе разбирается техника замеса теста с включением рыбной начинки и правила запекания укропа для сохранения его вкусовых качеств.

Программа обучения

  • Ингредиенты для кекса Филадельфия
  • Подготовка копченой горбуши
  • Технология работы с запеченным укропом
  • Процесс замеса и выпекания изделия
Складчина создана 3 ноября 2022 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Профессии

Другие материалы автора 6

ММ Мария Манахова Все материалы
266 ₽ 350 ₽