Складчина Каталог
Мои курсы
Рецепт

Порционная бездрожжевая выпечка

27 участников
ММ Автор рецепта Мария Манахова

Описание

Освойте приготовление быстрой домашней выпечки без использования дрожжей, которая не требует длительной расстойки теста. В основе материала — создание пористой, нежной текстуры изделий с помощью йогурта и сыра в составе теста.

В программу вошли рецепты мини-пирогов: сытного со шпинатом и томатами черри, заливного печеночного, а также праздничного пирога с универсальным тестом. Автор показывает варианты начинок: от сочетания курицы с ананасом до сладкой груши с корицей. Итогом обучения станут порционные блюда с разнообразными вкусовыми акцентами.

Что входит

  • Мини-пирог сытный (шпинат, томаты черри, твердый сыр)
  • Мини-пирог печеночный заливной
  • Пирог праздничный (тесто на йогурте и сыре)
  • Начинки:
    • Курица и ананас
    • Груша и корица
    • Рыба и зелень
    • Печень и картофель
Складчина создана 16 мая 2022 г.

Теги

Профессии
Пекарь

Другие рецепты автора 12

ММ Мария Манахова Все материалы
Чизкейк Рыбный Террин Чизкейк Рыбный Террин 132 ₽ 700 ₽ −81%Тирольский Пирог Тирольский Пирог 82 ₽ 560 ₽ −85%Бретонская Тарталетка Бретонская Тарталетка 150 ₽ 500 ₽ −70%Панкейки закусочные Панкейки закусочные 143 ₽ 500 ₽ −71%Рождественская выпечка Рождественская выпечка 108 ₽ 500 ₽ −78%Пирог Шарлотка Пирог Шарлотка 114 ₽ 300 ₽ −62%Кенди бар Кенди бар 150 ₽ 350 ₽ −57%Мягкие орешки Мягкие орешки 122 ₽ 400 ₽ −70%Тарт Карнелия Тарт Карнелия 80 ₽ 200 ₽ −60%Карамельный тирамису Карамельный тирамису 80 ₽ 250 ₽ −68%Лепешка сытная Лепешка сытная 180 ₽ 300 ₽ −40%Булочки Пуховые Булочки Пуховые 90 ₽ 400 ₽ −78%

Похожие рецепты 12

Похожие рецепты

96 ₽ 500 ₽