Можно купить 252 ₽ 600 ₽ −58%
Песочное универсальное тесто. Пироги и мелкоштучка
О чём курс
Освойте приготовление универсального песочного теста, которое сохраняет нежную текстуру и стабильную форму в изделиях с любыми начинками. Рецептура разработана с акцентом на низкую себестоимость и длительные сроки годности, что делает её подходящей как для домашней выпечки, так и для коммерческого производства. В материалах разбирается работа с тестом для сладких десертов, а также несладких пирогов и печенья.
Программа обучения
- Пирог Пахлава с орехами и безе
- Пирог вишнёвый с меренгой
- Пирог Праздничный (семейный) с курочкой и кукурузой
- Пирог творожный с ванилью
- Пирог «Джем» с орехом
- Сочники творожные
- Песочный круассан с маком
Складчина создана 17 января 2022 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.
Теги курса
Профессии
Навыки
Проблемы
Другие материалы автора 3
ММ Мария Манахова Все материалыОтзывов пока нет. Будьте первым!
Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.
Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.
Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».
Ещё интересные курсы 12
Ещё интересные курсы
Можно купить 
Можно купить 375 ₽ 19 900 ₽ −98%
Свадебные торты
Елена Решетняк
Предзаказ 2 990 ₽
Бисквитный торт Lotus
Ксения Нохрина
Можно купить 140 ₽ 2 900 ₽ −95%
Праздничная книга рецептов
Александра Овешкова, Елена Решетняк
Можно купить 200 ₽ 500 ₽ −60%
Торт Пломбир в шоколаде
Xleb.tartin
Можно купить 200 ₽ 3 799 ₽ −95%
Веганское мороженое без мороженицы
Анна Злобина
Предзаказ 288 ₽ 3 000 ₽ −90%
Мишка из птичьего молока
Анна Чубук
Можно купить 720 ₽ 6 000 ₽ −88%
Королевская галета
Екатерина Сваровская
Предзаказ 157 ₽ 330 ₽ −52%
Журнал интеллектуальных жрушек. Январь 2026
Екатерина Алексеенко
Можно купить 156 ₽ 700 ₽ −78%
Зефир, птичье молоко, маршмеллоу и роспись
Nebesnyii_mindal
Предзаказ 343 ₽ 990 ₽ −65%
Слои вкуса: шпаргалки
Ольга Пениоза 80 ₽ 500 ₽