Можно купить 80 ₽ 200 ₽ −60%
Рождественский штоллен, Творожный штоллен, Яблочный штрудель
О чём курс
Освойте приготовление классической немецкой праздничной выпечки и хрустящего яблочного десерта. Материал сфокусирован на пошаговой технологии создания рождественских штолленов (традиционного и творожного бездрожжевого) и классического штруделя. В каждом разделе разбираются необходимые ингредиенты, инструменты, процесс приготовления, а также предоставляются расчеты себестоимости и авторские техкарты.
Программа обучения
- Рождественский штоллен
- Видео-урок
- Оборудование, инструменты и ингредиенты
- Техкарта
- Расчет себестоимости
- Рецепт "Цитрусовые цукаты"
- Творожный штоллен
- Видео-урок
- Оборудование, инструменты и ингредиенты
- Техкарта
- Расчет себестоимости
- Рецепт "Цитрусовые цукаты"
- Яблочный штрудель
- Видео-урок
- Оборудование, инструменты и ингредиенты
- Техкарта
- Расчет себестоимости
Складчина создана 20 декабря 2020 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.
Теги курса
Профессии
Проблемы
Отзывов пока нет. Будьте первым!
Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.
Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.
Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».
Ещё интересные курсы 10
Ещё интересные курсы
Можно купить М
Предзаказ 3 490 ₽
Многоярусные торты - авторская технология
Владимир Дараган
Можно купить 220 ₽ 1 950 ₽ −89%
Лимонный торт с меренгой
funcake.spbС
Серия · 2 выпуска0 ₽ 2 500 ₽ −100%
Сладкий стол
Egor Team
Можно купить 80 ₽ 500 ₽ −84%
Королевский шоколадный панеттоне
gift_cookies
Можно купить 422 ₽ 6 190 ₽ −93%
Пасхальная выпечка и десерты 2025
Мария СелянинаН
Предзаказ 11 362 ₽ 19 000 ₽ −40%
Нарезные бисквитные торты
Станислав Инчин
Можно купить 40 ₽ 399 ₽ −90%
Блинные рулеты с начинками
Алена ЗефиркаШ
Предзаказ 769 ₽ 1 500 ₽ −49%
Шоколадные кексы Брёвна и Кирпичи
PaniMarzipany
Можно купить 398 ₽ 3 900 ₽ −90%
Моти 2.0
Марина Мелконян 278 ₽ 2 697 ₽