Скачать курс «Торт Жозефина» — Ольга Богатова | Отзывы | Складчина
Складчина Каталог
Мои курсы

Торт Жозефина

0/5 ·
Создан: 9 сентября 2022 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Приготовьте десерт с гармоничным сочетанием текстур, где хрустящее безе дополняется тягучей сердцевиной. Баланс вкуса достигается за счет использования ягодного крема, который нивелирует излишнюю сладость меренги. В основе рецептуры лежит классический подход к созданию безешных тортов с выразительным контрастом консистенций.

Автор
Ольга Богатова
Профессии
Домашний кондитер
Навыки
Зеркальная глазурь
Инструменты
Зеркальная глазурьМуссСиликоновая форма
Проблемы
Мусс не застываетГлазурь не ложится

Другие материалы автора

Хрустящие галеты и десерт. Нежный мусс шоколад-малина
100 ₽ 400 ₽ −75%

Хрустящие галеты и десерт. Нежный мусс шоколад-малина

Ольга Богатова
0 · 0 отзывов

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Ещё интересные курсы

Практический курс: тесто, кремы, желе
406 ₽ 6 800 ₽ −94%
5.0

Практический курс: тесто, кремы, желе

Ханс Овандо
Та самая Птичка
106 ₽ 2 000 ₽ −95%
5.0

Та самая Птичка

cakes.with.love
Морковное пирожное. Безглютеновый десерт с пониженным содержанием калорий
130 ₽ 2 650 ₽ −95%

Морковное пирожное. Безглютеновый десерт с пониженным содержанием калорий

Нина Тарасова
Праздничная коробка с ароматным печеньем
80 ₽ 590 ₽ −86%

Праздничная коробка с ароматным печеньем

ILzira Karaguzina
Crumble Pound Cakes: Лучшее использование крошки Предзаказ
924 ₽ 3 480 ₽ −73%

Crumble Pound Cakes: Лучшее использование крошки

Ханбит Чо