Скачать курс «Торт Жозефина» — Ольга Богатова | Отзывы | Складчина
Складчина Каталог
Мои курсы

Торт Жозефина

0/5 ·
Создан: 9 сентября 2022 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Приготовьте десерт с гармоничным сочетанием текстур, где хрустящее безе дополняется тягучей сердцевиной. Баланс вкуса достигается за счет использования ягодного крема, который нивелирует излишнюю сладость меренги. В основе рецептуры лежит классический подход к созданию безешных тортов с выразительным контрастом консистенций.

Автор
Ольга Богатова
Профессии
Домашний кондитер
Навыки
Зеркальная глазурь
Инструменты
Зеркальная глазурьМуссСиликоновая форма
Проблемы
Мусс не застываетГлазурь не ложится

Другие материалы автора

Сборник выпечки №1. Плетёнки и ромовые бабы Можно купить
84 ₽ 200 ₽ −58%

Сборник выпечки №1. Плетёнки и ромовые бабы

Ольга Богатова
Сливовый сборник. Торт и чизкейк Можно купить
90 ₽ 250 ₽ −64%

Сливовый сборник. Торт и чизкейк

Ольга Богатова
Щербет с фундуком. Апельсиновые ириски Можно купить
80 ₽ 500 ₽ −84%

Щербет с фундуком. Апельсиновые ириски

Ольга Богатова
0 · 0 отзывов

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Ещё интересные курсы

Рецепт двухслойного зефира "Клубника-маракуйя-кокос" Можно купить
86 ₽ 990 ₽ −91%

Рецепт двухслойного зефира "Клубника-маракуйя-кокос"

Лилия Завадская
С
Можно купить
156 ₽ 1 750 ₽ −91%

Сыроедческие, веганские десерты и не только

Ольга Панда
Шоколадно-малиновый десерт Рамита Можно купить
88 ₽ 500 ₽ −82%

Шоколадно-малиновый десерт Рамита

Елена Крохмаль
Изготовление диетических десертов: Три шоколада, Птичье молоко, Птичка и Маршмеллоу Можно купить
187 ₽ 4 700 ₽ −96%

Изготовление диетических десертов: Три шоколада, Птичье молоко, Птичка и Маршмеллоу

Ольга Мотынга
Распродажа всех рецептов Можно купить
80 ₽ 763 ₽ −90%

Распродажа всех рецептов

cara_mia_online_academy