Складчина Каталог
Мои курсы
Рецепт

Торт Аврил

8 участников
ОБ Автор рецепта Ольга Богатова

Описание

Освойте приготовление многослойного десерта с необычным сочетанием текстур и вкусов. В центре внимания — влажный бисквит на основе ряженки, дополненный кислинкой черной смородины и ароматом лимонной цедры. Программа включает создание медово-сливочного мусса, работу со сливочно-сырным кремом для финишного выравнивания, а также техники декора из изомальта.

Что входит

  • Бисквит на ряженке с черной смородиной и цедрой лимона
  • Нежный медово-сливочный мусс
  • Сливочно-сырный крем на покрытие
  • Декор из изомальта
Складчина создана 25 ноября 2025 г.

Теги

Профессии
Технолог тортов
Навыки
ДекорированиеРабота с кремами
Инструменты
Шпатель

Другие рецепты автора 12

ОБ Ольга Богатова Все материалы
Чизкейк с черносливом Чизкейк с черносливом 80 ₽ 200 ₽ −60%The Муравейник The Муравейник 80 ₽ 200 ₽ −60%Лёгкие супы Лёгкие супы 128 ₽ 450 ₽ −72%Торт Ленинградский Торт Ленинградский 190 ₽ 500 ₽ −62%Щербет с фундуком. Апельсиновые ириски Щербет с фундуком. Апельсиновые ириски 80 ₽ 500 ₽ −84%Пирожное NeКартошка Пирожное NeКартошка 80 ₽ 300 ₽ −73%Торт "Персиковый" Торт "Персиковый" 80 ₽ 200 ₽ −60%Торт "Эстерхази". Венгерская классика Торт "Эстерхази". Венгерская классика 80 ₽ 500 ₽ −84%Торты из Икеа Торты из Икеа 100 ₽ 200 ₽ −50%К Комбо Марафон 40 ₽ 500 ₽ −92%Торт Сиеста Торт Сиеста 80 ₽ 200 ₽ −60%Паштель де ната Паштель де ната 80 ₽ 250 ₽ −68%

Похожие рецепты 12

Похожие рецепты

80 ₽ 200 ₽