Торт Аврил

Освойте приготовление многослойного десерта с необычным сочетанием текстур и вкусов. В центре внимания — влажный бисквит на основе ряженки, дополненный кислинкой черной смородины и ароматом лимонной цедры. Программа включает создание медово-сливочного мусса, работу со сливочно-сырным кремом для финишного выравнивания, а также техники декора из изомальта.