Комбо Марафон

35 участников

О чём курс

Превратите свою домашнюю кухню в ресторан за 8 дней интенсивной практики. Курс ориентирован на приготовление полноценного меню: от завтраков, обедов и ужинов до сложных десертов и соусов. В основе лежит использование доступных ингредиентов с возможностью бюджетной замены, что делает материал подходящим для ежедневного применения. Вы разберете нюансы приготовления итальянского ризотто, домашней пасты, равиоли, штруделя, а также освоите техники создания крем-брюле, панна-котты, домашнего майонеза и песто. Обучение включает 24 рецепта и практические советы по их реализации.

Программа обучения

  • Завтраки: подборка простых и интересных блюд
  • Обеды и ужины: ежедневные рецепты основных блюд
  • Десерты: крем-брюле, панна-котта, нуга, ягодный маршмеллоу, кексы, пироги, порционные сладости
  • Выпечка: штрудели и другие изделия
  • Соусы и закуски: приготовление домашнего майонеза, песто, десертных соусов и основ для закусок
  • Итальянская кухня: техника приготовления ризотто, домашней пасты и равиоли
Складчина создана 19 мая 2020 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Другие материалы автора 12

ОБ Ольга Богатова Все материалы
40 ₽ 500 ₽