НеМакаронс
О чём курс
Приготовьте десерт, который ломает стереотипы о сложности французской классики, не требуя ювелирной техники исполнения и профессионального оборудования. В основе авторского рецепта лежит использование обычного жареного миндаля вместо дорогостоящей муки, что значительно упрощает процесс и снижает себестоимость. Вы освоите технологию, где не нужно добиваться идеальной «юбочки» или глянцевой поверхности, так как фокус смещен на вкус и текстуру изделия. Это решение для тех, кто хочет создавать эффектные лакомства без многолетнего кондитерского опыта и поиска редких ингредиентов.
Программа обучения
- Безопасная организация процесса приготовления
- Работа с базовыми ингредиентами (замена миндальной муки на жареный миндаль)
- Технология создания десерта без специализированного оборудования
- Оформление готового десерта
Теги курса
Другие материалы автора 12
ОБ Ольга Богатова Все материалыОтзывов пока нет. Будьте первым!
Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.
Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.
Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».