Джина - имбирный торт со взбитой солёной карамелью

17 участников

О чём курс

Приготовьте десерт с необычным сочетанием пряных имбирных бисквитов и авторского карамельного крема. В основе торта лежат бисквиты с добавлением апельсиновой цедры и фиников, которые обладают настолько насыщенным вкусом, что не требуют дополнительной пропитки. Уникальность рецепта заключается в способе приготовления взбитой солёной карамели без использования творожного сыра, которая выступает связующим элементом всей композиции.

Программа обучения

  • Приготовление пряных имбирных бисквитов с апельсиновой цедрой и финиками
  • Создание взбитой солёной карамели без использования сыра
  • Сборка и финальное оформление торта
Складчина создана 26 марта 2023 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Инструменты

Другие материалы автора 12

ОБ Ольга Богатова Все материалы
80 ₽ 200 ₽