О чём курс

Освойте приготовление шести популярных видов капкейков с разнообразными начинками и кремами. В материалах собраны профессиональные технологические карты, которые позволяют выпекать десерты с идеальным сочетанием вкусов и текстур.

Программа обучения

  • Капкейки Капучино с кофейной начинкой и кофейным кремом
  • Капкейки Красный бархат с вишней и кремом чиз
  • Капкейки Черника-лимон с черничной начинкой и черничным кремом
  • Капкейки Фисташка-малина с фисташковой начинкой и фисташковым кремом
  • Капкейки Рафаэлло с кокосово-миндальной начинкой и сливочным кремом
  • Шоколадные капкейки с ореховым пралине и шоколадным кремом
Складчина создана 22 января 2018 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Навыки

Другие материалы автора 3

МГ Марина Гакова Все материалы
98 ₽ 1 065 ₽