И
Предзаказ 2 695 ₽ 18 000 ₽ −85%
Начинки Самые-самые + 10 начинок
О чём курс
Создавайте профессиональные десерты с авторскими вкусовыми сочетаниями, от классического Сникерса до изысканного лаймового кремю. Внутри собраны рецептуры многослойных тортовых начинок и базовые кремы для финишного выравнивания изделий. Все материалы оформлены в формате PDF, адаптированном для чтения с любого устройства. Вы освоите принципы создания стабильных муссов, ягодных конфи, карамели и ганашей, которые помогут разнообразить ассортимент десертов.
Программа обучения
- Начинки «Самые-самые»:
- Настоящий Сникерс
- Клубничный трюфель с хрустящим слоем
- Арахисовая бомба
- Медовик нежный с ягодным конфи
- 4 вида кремов для выравнивания
- 10 дополнительных начинок:
- Лаймовое кремю
- Черничный курд
- Ягодный и цитрусовый мусс
- Ореховое пралине
- Ягодное конфи
- Сливочно-ягодное желе
- Апельсиновая и классическая карамель
- Ягодный ганаш
- Клюквенный конфитюр
- Малиново-лаймовое компоте
Складчина создана 15 августа 2017 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.
Другие материалы автора 3
МГ Марина Гакова Все материалыОтзывов пока нет. Будьте первым!
Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.
Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.
Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».
Ещё интересные курсы 12
Ещё интересные курсы
Можно купить 598 ₽ 2 990 ₽ −80%
Марафон-интенсив по приготовлению макарон на итальянской меренге
Ксюша Лобачева
Можно купить 206 ₽ 1 500 ₽ −86%
Техкарты самых заказываемых тортов. Часть 2
Полина Кошелева
Предзаказ 3 027 ₽ 9 900 ₽ −69%
Шоколадные пасты и мармелад
Олеся Нежикова
Можно купить 2 718 ₽ 10 000 ₽ −73%
Французский завтрак
Екатерина Сваровская
Можно купить 174 ₽ 2 970 ₽ −94%
Цветы в малазийской технике
Таша Коробейникова
Предзаказ 177 ₽ 1 190 ₽ −85%
Моти. Азиатская коллекция
Алина Макарова
Можно купить 160 ₽ 1 500 ₽ −89%
Рулеты: сливочный и шоколадный
Ханс Овандо
Можно купить 174 ₽ 4 675 ₽ −96%
Пикник в большом городе
Мария Селянина
Предзаказ 2 000 ₽
Чизкейк на палочке Печенье Lotus-карамель
Оксана Волкова
Можно купить 100 ₽ 700 ₽ −86%
Безглютеновое пирожное «Мистер Блэк»
Alexey Presniy 152 ₽ 1 900 ₽