Торт «Чемодан с деньгами»
Описание
Создайте реалистичный десерт, который визуально практически неотличим от настоящего чемодана с деньгами. Этот мастер-класс пошагово демонстрирует процесс проектирования сложной сладкой конструкции, от подготовки основы из бисквита и ганаша до финишного декорирования. Вы освоите работу с мастикой, научитесь использовать экструдер для создания мелких деталей и овладеете базовыми техниками окрашивания торта аэрографом. Полученные навыки помогут вам конструировать необычные тематические десерты любой формы.
Что входит
- Видео урок (17 минут)
- Рецепт и технологическая карта
- Основа торта: бисквит и ганаш
- Покрытие мастикой: создание ровной основы
- Прорисовка деталей экструдером
- Соединение основы чемодана с крышкой
- Окрашивание аэрографом
- Финальная доработка и детализация
Теги
Другие материалы автора 7
КЕ Ксения Енакиевская Все материалыОтзывов пока нет. Будьте первым!
Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.
Нажмите кнопку «Получить рецепт» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо со ссылкой и инструкциями для доступа к материалам. Если ссылка не открывается, загляните в раздел «Помощь» или напишите в поддержку.
Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».