Рецепт

Торт Зайка пушистик

3 участника

ЯК Автор рецепта Яна Караваева Школа yanni.bakery

Описание

Создайте авторский десерт с уникальной текстурой и сложным тематическим декором. Урок охватывает полный цикл создания кондитерского изделия: от внутренней сборки с сочетанием фисташки и банана до финального оформления велюром и лепкой фигурок из мастики. Особое внимание уделено профессиональным техникам: выравниванию ганашем, работе с фигурными шпателями и созданию декоративных вафельных элементов.

Что входит

Сборка начинки фисташка/банан
Приготовление ганаша и идеальное выравнивание
Работа с фигурным шпателем
Покрытие торта велюром
Лепка фигурки
Тематический декор из мастики
Вафельные фантазийные цветы

Складчина создана 23 января 2026 г.

Другие материалы автора 5

ЯК Яна Караваева Все материалы

Моя любимая Пасха 3 500 ₽

Торт Шоколадный латте 150 ₽ 1 000 ₽ −85%

Карамельное печенье 150 ₽ 990 ₽ −85%

Ореховый медовик 198 ₽ 1 000 ₽ −80%

Кондитер фудблогер 580 ₽ 18 900 ₽ −97%

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Как получить рецепт?

Влада Администратор сайта

Этот рецепт сейчас в процессе организации складчины. Нажмите кнопку «Записаться» и ожидайте старта — вам придёт уведомление. Когда складчина стартует, в карточке рецепта будет указан актуальный взнос. Текущая цена пока в процессе формирования и может отличаться от финальной.

Финальный взнос будет ниже, чем 6 000 ₽?

Влада Администратор сайта

Да, мы стремимся, чтобы финальный взнос был не больше ≈10% от оригинальной цены рецепта. Чем больше участников записывается в складчину, тем ниже выходит взнос для каждого.

Как я могу ускорить сбор складчины и уменьшить взнос?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Записаться» и авторизуйтесь на сайте через email (через ту же почту, которую будете использовать для входа). В личном кабинете вас будут ждать инструкции, как пригласить других участников — чем больше людей записалось, тем быстрее стартует складчина и тем ниже взнос. Как только складчина готова к приобретению, вам придёт уведомление.