О чём курс

Изучите рецептуру десерта, который объединяет карамельный бисквит, мусс, взбитую карамель и пасту lotus. Материал включает подробную техническую карту для приготовления многослойного лакомства на основе сырного крема и сливок.

Программа обучения

  • Карамельный бисквит
  • Карамельный мусс
  • Взбитая карамель
  • Паста lotus
  • Крем на основе сыра и сливок
Складчина создана 23 января 2026 г. · описание обновлено 11 мая 2026 г.

Теги курса

Другие материалы автора 5

ЯК Яна Караваева Все материалы
150 ₽ 990 ₽