Торт Кракатук

Приготовьте десерт, сочетающий хрустящий фундучный дакуаз, мягкий грильяж и чернослив в роме. Авторский рецепт торта вдохновлен сказкой про Щелкунчика и фокусируется на сбалансированном вкусе без избыточной сладости. В ходе обучения вы освоите создание многослойного торта от выпечки коржей до финального декора шоколадными элементами.